今天要跟你們分享的這間★劉震川日韓大食館★一直是小菲的口袋名單之一之前看過格友介紹就覺得居然連韓式料理也有火烤兩吃好特別~而且印象中像是韓式年糕或是春川辣雞這種通常都要兩三人才能一起吃的鍋在這邊通通都有單人份~~喜歡什麼就點什麼~不用屈就同行友人的口味重點是一鍋兩吃的食材分量好多~我們這天三個大人點了三個鍋根本吃不完而且附餐還有小菲超愛的韓式拉麵可以加進去一起煮~這拉麵在一般韓國料理店很多都是要另外單點的~~實在是超級划算阿!!
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★劉震川日韓大食館★位於捷運國父紀念館站附近巷弄中
從2號出口出站步行過來大約五分鐘左右
這裡也算是餐廳一級戰區~各國美食全都有
小菲之前吃過的the chips和起家雞也在這附近唷
目前他們總共有三間分店~
年底還會在桃園要開第四間直營店喔!
▼招牌餐點都直接放在外面的大看板上~~
近來用餐之前可以先參考一下
▼餐廳總共有兩層樓~座位還不少!很適合朋友聚會
▼用餐環境寬敞舒適~不過覺得有點奇妙~一邊是LOFT工業風
▼另一邊又有著女孩們喜歡的鄉村風，還好整體看起來還蠻諧和的!
▼開放式的廚房牆面刷上粉嫩嫩的綠色~要不是窗邊放了一整排的韓國燒酒~不知道的人應該會以為走進哪間女孩系咖啡廳哩!哈哈
▼就像吃涮涮鍋一樣~這邊都是提供一人一鍋喔！
▼地下室的座位也不少~
▼這裡有點私人包廂的感覺~很適合包場喔!
▼有關★劉震川日韓大食館★的創立故事可以參考桌上的桌墊
這個卡通人物就是劉震川~MENU第一頁有本尊照
看起來整個很有親切感阿~哈哈
▼坐定後服務生會送上MENU及用餐小指南
我說這用餐小指南也太貼心~上面除了介紹火烤兩吃的吃法之外還順便推薦你人氣排行榜第一次來不知道要點什麼的話~照著這張小指南吃就對囉!底下也有附上WIFI帳號和密碼~地下室收訊不好~WIFI很重要!!XD
▼★劉震川日韓大食館★的鍋類選項還不少
價格的部分從NT348~NT488不等~需加收一成服務費
套餐部分會有前菜/主鍋/白飯/韓式拉麵+韓式菜盤/紅茶或麥茶/冰淇淋一球白飯還是可以無限續加的~光看這些就覺得分量好多!實際上吃起來也是飽到天靈蓋這樣XD
▼韓式料理中最具特色的部隊鍋在這邊總共有三種
分別是傳統部隊鍋/素部隊鍋以及香辣部隊鍋點的時候要注意一下唷!
▼許多人去韓國都喜歡點燒酒來喝~這裡也有提供喔!
(小菲提醒您:開車不喝酒．喝酒不開車)
▼除了韓式料理之外也有提供日式鍋物，即使多人聚餐也不怕點不到自己愛吃的囉!
▼點套餐會附上古早味紅茶或熱麥茶~解渴又解膩
現在還有打卡送可樂的活動~愛喝可樂的朋友們別忘了打卡唷!
▼小菜的部分會有泡菜/海帶芽或黃豆芽/辣炒年糕
這裡的小菜因為相對精緻~所以僅提供一份
▼白飯可無限續加~對食量大的男生來說是一大福音無誤XD
▼人蔘雞鍋，單點NT458 套餐NT488
每日限量的人蔘雞鍋~因為台灣沒有這種小隻的全雞
所以特地從韓國進口~因為數量不多所以會限量
▼將紅棗/人蔘/糯米塞進全雞裡再經過長時間的燉煮用湯匙輕輕一劃立刻骨肉分離~裡面的糯米吸飽了雞肉的精華湯汁~吃起來帶有淡淡蔘香
▼意外的是裡面還放進Q彈的年糕~有些驚喜!
▼雞腿肉軟嫩入口即化自是不用多說~但雞胸肉部分意外的也不乾柴!喝第一口湯時立刻回想起之前在韓國吃到的美味人蔘雞湯口味還蠻道地的~~雖然不像土俗村蔘雞湯那樣還會另外附上一杯酒小菲比較喜歡吃這樣子的原味~湯頭清淡典雅~冬天進補來上一鍋暖心又暖胃
▼韓式部隊鍋，牛肉鍋NT348 豬肉鍋NT328
部隊鍋的由來相信大家都知道~
韓戰時期由於物資缺乏~所以士兵就將牛肉或豬肉搭配蔬菜火腿全部放進鍋裡一起拌炒~後來就逐漸變成一道代表性的韓式料理
▼不過印象中部隊鍋似乎都是紅通通的一鍋~經理說其實傳統的部隊鍋就是像這樣不加辣醬但如果你想吃辣部隊鍋這裡也是有賣的囉!裡面的配料好豐盛而且配色好美有空心菜/紅黃甜椒/金針菇/火腿/蟹肉棒等上方則是他們家特製的SPA豬肉(應該就是有按摩過讓醬料入味這樣XDDD)
▼所謂的火烤兩吃就是除了一開始看到的部隊鍋之外~還會有另外附上韓式菜盤可以煮火鍋
▼說是韓式菜盤但其實就是一般小火鍋的那種~哈哈
不過實在是份量有夠多~~一般女生哪吃的完阿!
▼因為蔬菜本身就有水分~加上上方的肉都是已經醃漬過的
所以只要拌炒至熟就可以直接吃~喵爸喵娘都超愛這鍋~~因為有很多蔬菜之外豬肉也很軟嫩~吃起來不死鹹超下飯記得不要因為好吃一下子吃光光喔!!!
▼吃到剩下三分之一時就可以請服務生來加入海鮮高湯和韓式拉麵
喔喔喔這個超讚的阿~~~不用另外點就直接附在套餐裡覺得貼心我好愛韓國的泡麵!超Q的!
▼而且他們家的泡麵是不倒翁這個牌子~~很有咬勁呢!!
▼我必須承認這鍋吃起來有些台式料理FU~但真的很好吃阿!!
下次再來我應該還是會點這鍋!哈
▼章魚干貝燒肉鍋，牛肉鍋NT388，豬肉鍋NT368
喜歡海鮮的朋友們可以點這道店內招牌的章魚干貝燒肉鍋
▼新鮮的章魚和干貝在拌炒過後會讓本來就很美味的醬汁更多了一抹海鮮甜味
▼這一鍋的辣度比我們這次點的年糕起司泡菜燒肉鍋還要再稍微辣一些
▼經理說他們這裡每一種鍋的辣度及辣醬都不太一樣就是為了做出最到道地的韓味來滿足大家的味蕾
▼一隻隻站立的小章魚口感脆彈~還蠻好吃的!!
小菲這個俗仔還是只敢吃熟章魚~不敢挑戰活章魚阿~哈哈哈
▼年糕起司泡菜燒肉鍋，牛肉鍋NT398，豬肉鍋NT378
最底下是滿滿的高麗菜~
▼上方堆疊起司/辣炒年糕/道地韓式泡菜以及獨家醬汁醃製過的肉片還沒開煮光是看到這一鍋就很刺激食慾了阿!!
▼把肉片撥開來就會看到黃澄澄的邪惡起司~有兩片唷!(笑)
▼因為高麗菜會出水~所以也是不需要加入任何湯汁就可直接拌炒這種起司片比較不像馬札瑞起司那樣會牽絲~要加入高湯之後才會徹底融化
▼所以炒熟的肉片可以直接沾著起司一起入口~正點極了!而且香濃的起司可以稍微減緩一些辣度~像小菲平常不吃辣但這一鍋我可以~吃到停不下來啊!
▼加入海鮮高湯之後再放下韓式拉麵~~馬上又變成另外一鍋美味
▼你知道平常韓劇裡最常看到主角們煮這種韓式泡菜拉麵來吃每次看到他們吃得唏哩呼嚕的都口水直流平常跟我一樣愛追韓劇的喵娘雖然對於泡麵這種食物通常都是興趣缺缺但看到這一碗二話不說直接吃光光~可見有多好吃~哈哈哈
▼海鮮煎餅NT250
★劉震川日韓大食館★的海鮮煎餅是比較厚實的
▼小菲個人比較喜歡吃薄片的煎餅~~但他們家的海鮮煎餅不會有在吃麵粉的感覺
▼看剖面圖XD就知道~整體的皮不會很後之外裡面的海鮮配料也相當多!花枝蝦仁什麼的都很新鮮!!是好吃的海鮮煎餅喔!
▼韓式炸雞NT250
韓式炸雞也是店內人氣餐點~不吃辣的朋友可以請店員將韓式辣醬另外附上喜歡吃多辣自己沾
▼香酥多汁的炸雞上方還撒上芝麻增加香氣麵衣本身不會很厚~吃起來很像台式鹹酥雞的味道XDDDDDDD但我愛!!哈哈哈哈
▼一旁附上的韓式辣醬很道地~~真的有辣!!!所以不吃辣的朋友不要沾太多唷~
▼只要點套餐就會附上的聖堤亞冰淇淋這個來自泰國的品牌大家也許比較少接觸~不過還真的是超好吃耶!!!我們這天吃到的有淇淋巧酥和摩卡脆片兩種口味冰淇淋本身的口感相當細緻綿密~冰淇淋巧酥就類似香草冰淇淋加進OREO碎~~摩卡脆片則是咖啡及巧克力的綜合版~裡面吃的到巧克力碎~甜中帶些許的苦味~非常解膩又美味~~當作豐盛大餐的Ending很適合喔!
小菲還是第一次吃到韓版的火烤兩吃覺得很新鮮價位以東區類似餐廳來說算是中等~餐點份量十足CP值很不錯重點是一人一鍋即使好朋友口味不同也不會打架~實在是很方便!完全是朋友家族聚餐的好去處無誤!喵爸喵娘這次吃的都超滿意~邊吃又開始在想明年年初二家族聚餐要來這邊了說!
(你們會不會規畫的太早了XDDD)
【本篇為劉震川日韓大食館邀約體驗，內容真實分享】
👉 店家資訊
劉震川日韓大食館
地址：台北市大安區光復南路280巷50號
電話：02 2711 1027
營業時間：11:30–21:30
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👉 關於作者
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